Alrededor de 9 mil personas participaron de la primera edición de este evento que organizamos junto con el Consulado, la Cámara de Comercio Argentino – Americana de Miami y diversos actores relevantes de la comunidad argentina.
Tal como se realiza anualmente en la Ciudad de Buenos Aires, el sábado 17 de noviembre de 2018 organizamos el Primer Campeonato de Asado Argentino en Miami, lo que generó que la comunidad argentina que vive en el Condado de Miami Dade (cuyo número no es mayoritario dentro del conjunto de nacionalidades que se reúnen en la zona) cobrara una notoria relevancia. Alrededor de 9 mil personas participaron, y la mayoría no eran de origen argentino.
El evento se llevó adelante en el marco del programa Ciudades Gemelas, un acuerdo de cooperación firmado por as máximas autoridades de Buenos Aires y Miami. Con la conducción del gran Julio Lagos, el torneo (con la competencia de 11 asadores de lo mejor del Sur de Florida) mostró al mundo los diferentes cortes de carne que son típicos de la parrilla argentina, y las formas de asar. El primer premio lo ganó César Daniel Roballo, de Manny’s un restaurante y asador argentino ubicado en la ciudad de El Doral, la misma en la que se llevó a cabo el evento.
Visiblemente emocionado, nuestro Presidente, Norberto Spángaro declaró: “lo hacemos por el país, porque los argentinos nos merecemos que nos conozcan de esta forma, unidos, los de River con los de Boca, compartiendo este asado que la gente de todas partes viene y disfruta. Acá nadie vino por interés, sino que todos colaboramos para hacer esto posible, sin que el Estado ponga dinero. Tenemos que aprender que los que vamos a sacar a Argentina adelante somos los argentinos, sin pedirle todo el tiempo al Estado que nos salve”.
Marcas argentinas reconocidas en Miami como Graziano’s y Las Acacias Gourmet exhibieron sus mejores cortes y vendieron porciones de asado desde el mediodía hasta pasadas las 9 PM. Hubo guitarreada, danzas folclóricas, y premios de primer nivel, como el que ganó Roballo: dos pasajes de ida y vuelta a Miami – Buenos Aires, por Aerolíneas Argentinas.
El Semanario Argentino en Miami cubrió el evento. Para ver el video, seguí este enlace.
También Infobae, el portal informativo en español más leído del mundo, publicó un informe completo.